Progetto: ALL INCLUSIVE Corso: OPERATORE NELLE PREPARAZIONI GASTRONOMICHE

Il corso mira a far acquisire ai partecipanti le principali competenze professionali necessarie ad acquistare e ricevere e controllare la merce e i cibi freschi, a collaborare alla preparazione di piatti semplici, a supportare l’attività del cuoco, a preparare semilavorati trattando le materie prime necessarie alla preparazione dei piatti.

DURATA : 320 Ore di cui 224 di teoria e pratica e 96 di stage

A CHI SI RIVOLGE:

• A persone disoccupate ed inoccupate
• Residenti e/o domiciliati nella Regione Lazio
• In possesso della  Licenza Media

E’ prevista una indennita’ di frequenza

La partecipazione al corso è gratuita.

Per maggiori info e/o chiarimenti contattare la segreteria didattica al numero 0775 547535

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